フランスのオルレアンに生まれ、

幼い頃から神話に夢中だった

ピエール=マリ・ブリッソンは、

古代ローマと地中海への愛を胸いっぱいに抱え、

自由にのびやかに独特なスタイルを構築し続け、

フランスはもちろんのこと、ニューヨークにも多くの

根強いファンを持つ現代アートのアーティストです。

船上にもアトリエを持つ海の男でもある

彼のもう一つの情熱は、料理。

ドミニク シェフは、人生を愛してやまない心優しい、

素朴で才能溢れるピエール=マリと出会って以来、

どのレストランにも彼のアートを飾ることで、

崇高かつ繊細な自然の息吹とそのリズム感を

空間に送り込んでいます。