Champagnes
Dominique Bouchet
Selection

シャンパーニュ地方、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区

エペルネ近郊のル・ブルイユに拠点を構え

５世代にわたって造り続けている家族経営のメゾン

”ピエール・ミニョン” によるオリジナル・シャンパーニュ。

 

当主ピエール・ミニョン氏と長きにわたり交友関係にある

ドミニク・ブシェが

自身の料理に最高の相性をみせる

オリジナル・ブレンドを実現させました。

 

ミニョン氏と共にティステイングを重ね

ドミニク好みに仕上げられたプライベート・コレクションは

国内４店舗のみでサーヴされております。